TEMPERO CAYENNE
LINHA TEMPEROS DO MUNDO
Através de uma viagem sensorial, uma variada gama de especiarias nos levam a conhecer tradicionais receitas do mundo.
Fina, de cor verde a vermelha, moída, esta pimenta se originou na América do Sul e Central e seu nome vem da cidade de Caiena, na Guiné Francesa.
Muito utilizada nos EUA, faz parte da culinária Cajun e Criolle e tambem aparecem na cozinha mexicana, indiana, coreana, tailandesa e outras cozinhas asiaticas.
Além de ser ótima para dar sabor e picância aos alimentos, a pimenta caiena também tem propriedade medicinal, a capsaicina. Oferece uma variedade de benefícios a saúde. É uma ótima maneira de adicionar um impulso a dieta aumentando o metabolismo. Ajuda a reduzir o apetite, na digestão e a baixar a pressão arterial.
UTILIZAÇÃO
Para os amantes de comida picante!
Você pode usá-la para realçar o sabor de pratos salgados ou em qualquer receita que requeira um pouco mais de picância
- Molhos e salsas picantes
- Molhos de salada, com azeite, vinagre e outros ingredientes
- Tacos (cozinha mexicana)
- Molho Chili
- Guacamole
- Gumbo (cozinha cajun)
- Marinadas
- Ensopados
- E para finalizar, uma pitada de pimenta caiena e canela no chocolate quente, dando um toque de sabor picante.
INGREDIENTES
Pimenta Caiena moída
EMBALAGEM
Peso Líquido 55g
Vidro com tampa metálica
VALIDADE
1 ano
Mantenha fechado, longe da umidade, calor e luz solar.
OBSERVAÇÃO
NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS
PODE CONTER TRAÇOS DE AVELÃ CASTANHA DE CAJÚ, GERGELIM E PISTACHE
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